豬並沒有救了回民的祖先。回族不吃豬肉是因爲他們把豬肉視爲污穢不潔之物。禁食豬肉：回族等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳佈伊斯蘭教時，把禁食豬肉作爲教規，視豬肉爲污穢不潔之物。《古蘭經》中，有禁食豬肉的經文，稱爲哈拉目(阿拉伯語，意爲禁忌)。伊斯蘭教傳人中國後，這一禁食習俗同時傳人。
