夏黑葡萄原產地是日本，夏黑葡萄是一個優良品種，夏黑葡萄具有抗病、豐產、早熟、耐貯藏、口感好等特點。夏黑葡萄幼枝黃綠色，葉大，淡綠色，濃密多毛。夏黑葡萄從萌芽至果實完熟只需100－105天。若噴3－5次含中微量元素的葉面肥，在果實開始軟化後，噴1次葡萄早熟增糖顯色靈，能提前7－10天上市，可大幅度提高商品價值。夏黑葡萄皮厚，在運輸過程中不易因擠壓而破裂；糖度高，比一般品種耐貯運。
