葡萄柚具有開胃消食,提高代謝,美白養顏的功效。對於高血壓,心腦血管患者都有良好的調理作用。國內最好吃的葡萄柚產自江西。目前葡萄柚在我國種植還是比較少。國外最好吃的葡萄柚產自南非。南非葡萄柚比國內的葡萄柚個頭飽滿,果肉多汁,而且酸苦味道要小很多。國產葡萄柚柚每年10-11月上市,進口葡萄柚在7-9月集中上市。葡萄柚選果實大而圓潤、飽滿、有彈性,成熟、果色紅或黃,且均勻亮澤者爲佳。