舒淇經典電影排骨的做法:鍋中倒入水、料酒和排骨,撈出血沫,撈出排骨備用,起鍋燒油放入生薑和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入醬油加水蓋上鍋蓋燜5分鐘,倒入紅酒蓋上鍋蓋煮熟即可撈出,撒上香菜即可。
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。
舒淇經典電影排骨的做法:鍋中倒入水、料酒和排骨,撈出血沫,撈出排骨備用,起鍋燒油放入生薑和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入醬油加水蓋上鍋蓋燜5分鐘,倒入紅酒蓋上鍋蓋煮熟即可撈出,撒上香菜即可。
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。