奶棗即牛奶棗原產於小亞細亞南部、北非、印度東部一帶，自20世紀90年代中後期從臺灣引種以來，目前在我國臺灣、廣東、福建等地得以迅速推廣種植。牛奶棗果實營養豐富，鮮食肉質脆嫩多汁，富含多種維生素和微量元素、碳水化合物、粗蛋白、果糖、葡萄糖及纖維素等營養元素。是一種老少皆宜，被公認的保健水果。
