1、香蕉一根，牛奶1袋，冰糖3小塊，枸杞適量。2、香蕉去皮後切成塊。3、牛奶倒入不鏽鋼鍋內，加入冰糖大火煮開。4、牛奶煮開後，倒入香蕉，始終使牛奶保持在剛剛沸騰的狀態。煮5分鐘。5、枸杞洗淨。6、待香蕉煮透後，加入枸杞略煮即可。
