1、準備好白花生;2、淨鍋放入花生,小火翻炒;3、炒至裏面酥脆時乘出備用;4、然後在鍋中放白糖及適量水;5、小火熬製糖漿可以掛在鏟子上;6、當然炒好的花生,繼續翻炒;7、最後篩入適量的澱粉;8、快速炒勻即可,等待冷卻即可出鍋。