陳皮長蟲可以翻曬抖動陳皮，蟲子會掉落，再通過人工刷除及陽光暴曬來及時處理乾淨，基本不會影響陳皮的陳化以及食用。也可以用抽溼機抽一下水分，同時蟲子也會脫落。沒有抽溼機，用刷子刷一下，然後曬乾，清除蟲子後，最好和其他新皮隔離分開存放，適時檢查與翻曬。如果蟲子太多，陳皮掉很多粉末，還是扔掉吧。
