指山東省來源：大蔥是山東省特產之一，很多人甚至還沒有蔥高，從而聞名全國山東人愛吃蔥，如大蔥蘸醬，煎餅卷大蔥留下刻板印象。（其實煎餅只有沂蒙山地帶附近才吃）其它稱呼還有浩克山東：源自“好客山東歡迎您”由於山東人比較高大，被戲稱爲浩克山東挖掘機省：別問，問就是→挖掘機技術哪家強。（山東人真的不是人人都會開挖掘機！）
