因爲鈉離子鍵較強。影響離子晶體熔沸點高低的因素是離子鍵的強弱，鍵越強熔沸點越高。氯化鈉是無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹，外觀是白色晶體狀，是食鹽的主要成分。其來源主要是海水，易溶於水、甘油，微溶於乙醇（酒精）、液氨；不溶於濃鹽酸。
