建盞在清水清洗、開水燙透之後，即可放茶葉泡茶。新到手的建盞，清水清洗內外，倒入開水燙透（也可以整隻盞泡在開水之中），泡10分鐘左右，也可以換水再燙一次，然後用清水正常清洗乾淨即可。但是，切忌用鋼絲球、或有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，對寶盞會留下永久的傷害。
