主料:白豆腐,辣椒醬;
1、石板燒熱,待用;
2、白豆腐,劈開2半,放入煮開的水裏,水裏加5克鹹鹽,焯2分鐘;
3、焯好的豆腐撈出待用;
4、鍋裏放油,把辣椒醬炸一下,洋蔥,大蔥,香菜,切成丁放到鍋裏和辣椒醬一起抄,放入少許醬油和味精;
5、倒入豆腐,略炒即可
主料:白豆腐,辣椒醬;
1、石板燒熱,待用;
2、白豆腐,劈開2半,放入煮開的水裏,水裏加5克鹹鹽,焯2分鐘;
3、焯好的豆腐撈出待用;
4、鍋裏放油,把辣椒醬炸一下,洋蔥,大蔥,香菜,切成丁放到鍋裏和辣椒醬一起抄,放入少許醬油和味精;
5、倒入豆腐,略炒即可