什麼是膳食指南

什麼是膳食指南

由營養健康權威機構爲某地區或國家的普通民衆發佈的指導性意見,以營養學原則爲基礎,結合本國或本地的實際情況,以促進合理營養、改善健康狀況爲目的,教育國民如何明智而可行地選擇食物、調整膳食。

《中國居民膳食指南(2016)》由一般人羣膳食指南、特定人羣膳食指南和中國居民平衡膳食實踐三個部分組成。一般人羣膳食指南,是指南的核心部分。在這部分中,我們針對2歲以上的所有健康人羣提出6條核心推薦:

1、食物多樣,穀類爲主;

2、吃動平衡,健康體重;

3、多吃蔬果、奶類、大豆

4、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;

5、少鹽少油,控糖限酒;

6、杜絕浪費,興新食尚。