年糕軟即熟。
補充：
年糕的做法步驟如下：
主料:年糕三根。
輔料：紅糖。
1、年糕放到籠屜內備用。
2、鍋內放入適量的水，開大火。
3、水開後放上籠屜蒸，大約10分鐘年糕熟後關火。
4、食用時取出年糕包紅糖吃。
