年糕和地瓜可以一起吃。黃面地瓜年糕：用料：黃米粉500克、熟地瓜480克、水60克、紅棗適量。做法：1、準備好材料。2、地瓜去皮，搗成泥，放入黃米麪。3、一邊活面一邊加水，活成軟軟的麪糰。4、模具中抹少許的油，把和好的麪糊放入模具中，上面放上適量的紅棗。5、涼水上鍋，開鍋後大火蒸20分鐘，轉中火蒸20至30分鐘，拿出模具。6、徹底放涼後，切成片。7、鍋裏放適量的油，放入年糕小火煎。8、煎至兩面金黃，吃時灑白糖即可食用。
