洗沙糉是什麼

洗沙糉是什麼

洗沙糉就是豆沙糉,洗沙就是豆沙的意思。豆沙糉是一道食物,製作原料主要有糯米,豆沙,糉葉等,口味鮮美,營養豐富。按照中國的傳統習俗,每逢端午節,人們都要吃糉子,以紀念屈原。

洗沙糉的糯米選自江浙優質粳糯,粘性好,顆粒均勻,味道香,餘味悠長,糉葉選用安徽黃山野生,無公害自然生長糉葉,每片糉葉長35到37釐米,寬10釐米,保鮮包裝運輸,較好保持了糉葉的自然清香。