辣黑魚：辣黑魚選用富含蛋白質易於消化的野生黑魚爲主料，優質乾紅辣椒爲輔料，並採用多種天然調料經急火快烹和輕火慢燉精心烹製而成。具有鹹、鮮、香、辣、調味純正，嫩滑爽口等特點。菜辣，便辣而不燥，吃完不上火，有一定的滋補作用。特別推薦的是：品嚐這道菜時可另加粉條、土豆，再上一碗清湯麪條，吃起來痛快淋漓，風味獨行，百吃不厭。滕州松花蛋：滕州松花蛋是山東省棗莊市滕州市的特產。滕州松花蛋，又稱皮蛋、汴蛋、灰包蛋等，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。滕州松花蛋是滕州一種傳統的風味蛋製品，不僅爲國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。松花蛋精選優質微山湖麻鴨蛋爲原料，成品去殼後蛋體外觀呈墨綠色或深褐色，晶瑩光亮且有彈性，表面松針狀花紋清晰，剖開後內部五彩層次分明。滕州菜煎餅：滕州菜煎餅原料採用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十餘種雜糧按比例科學配製。滕州菜煎餅制，石磨或機器磨成麪粉，攤糊烙制而成，並全部採用無公害蔬菜，不含任何防腐劑、添加劑和色素，既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素，以獨家專用神祕香料配製，口感酥鬆香嫩，獨樹一幟。