冰鎮綠豆湯可以喝，喝冰鎮綠豆湯的好處有清熱、解毒、祛火等。冰鎮綠豆湯是綠豆加冰糖做成的一種冷飲品，喜歡吃翻沙多點的可以熬久一些，熬好晾冷後放入冰箱，一小時後就可以品嚐。綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
