櫻桃果醬可做成櫻桃冰淇淋、櫻桃蛋糕卷、蘋果櫻桃甜湯等食用。以櫻桃冰淇淋爲例,共分爲3步,需準備的食材有牛奶、淡奶油、雞蛋黃、櫻桃果醬、細砂糖。以下是製作櫻桃冰淇淋的詳細步驟: 操作/步驟 1、加熱 蛋黃中加入、細砂糖、牛奶攪拌均勻,邊加熱邊攪拌至濃稠,放涼後加入櫻桃果醬,拌勻備用。 2、打發 淡奶油加入細砂糖打至七分發,倒入蛋奶果醬糊攪拌均勻。 3、冷凍 裝進密封盒,放入冰箱冷凍8小時即可。