黑米和紅棗打豆漿合適，也不會產生食物中毒反應，對於人體補充也很有幫助，能夠提高睡眠質量。紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
