螺螄，軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱。僅分佈於雲南的湖泊中。殼大型，高70毫米以上。外形呈圓錐形或塔圓錐形，殼面有棘狀或乳頭狀突起，或僅有光滑螺棱。厴爲角質薄片。雌雄異體，卵胎生，全年皆可繁殖。螺螄以寬大的足部匍匐於湖底。肉味鮮美，螺黃更是人們喜食的佳品。
