要素飲食需要保存在4℃冰箱內，24小時內用完。要素飲食:是一種化學精製食物，含有全部人體所需的易於消化吸收的營養成分，包含遊離氨基酸、單糖、主要脂肪酸、維生素、無機鹽類和微量元素 。配製時嚴格執行無菌操作，配製好的溶液應放在4℃的冰箱中保存，並在24小時內用完，防止放置時間過長，被細菌污染而變質 。
