魚鱗被熬化成爲魚鱗凍的方法如下：
1、將魚鱗洗淨後倒入清水中燉煮半小時；
2、將魚鱗撈出，待魚鱗湯冷卻後放入冰箱；
3、用醋、醬油、食鹽、白糖、蔥和香菜調勻做醬汁；
4、待魚鱗湯成凍後沾上醬汁即可食用。
