如果核桃回潮，那麼可以採用三種方法來解決：1、將受潮的核桃放入微波爐，進行烘烤，將核桃裏面的水分烘乾，將發生的黴變和細菌給殺死；2、選擇陽關好的天氣裏把核桃放在太陽光下暴曬，這樣能夠把核桃裏面的水分快速的控幹；3、鍋放入三分之一的沙石並大火加熱，將核桃放入鍋中，通過翻炒控幹水分。
