做法如下：主料：西米適量。輔料：蜂蜜1克、白酸奶5毫升、水果2毫升。步驟：1、將鍋裏面的水煮至沸騰，再將鍋中放入適量西米；2、將鍋中西米在冷水中浸泡，再次將鍋裏面的水煮至沸騰，放入冷水浸泡過的西米，然後撈出煮過的西米，並在冷水中浸泡，來回此步驟3至4次；3、將完成的西米露撈出，放置在另一個水杯中；4、根據個人口味，加酸奶及水果攪拌，即可完成。
