做西米露需準備食材：芒果果肉、西米、椰漿、煉乳、牛奶。一共3步，以下是做西米露的詳細操作： 操作/步驟 1、透明時關火燜15分鐘 倒水，大火煮沸，將西米倒入鍋中，轉小火蓋鍋蓋煮15分鐘，攪動防止西米沾底。透明時關火燜15分鐘。 2、涼水沖洗，放入椰漿 用涼水沖洗，瀝乾。放入椰漿。 3、芒果打成泥，倒入碗中 將芒果打成泥，倒入碗中。
