伊麪的做法，準備食材:一板伊麪、小紅辣雞3個、豆豉適量、豆瓣醬兩湯勺、酸筍、鹽、生抽、青菜；1、先把面燙一遍，不用煮熟，四成就可以；2、紅椒切段，筍切細條，豆豉豆瓣醬不用處理；3、先把紅椒、酸筍、豆豉、豆瓣醬爆香；4、放入碗中即可。
