醋的冰點取決於溶液的濃度,低於或等於2度。 所以在2度以下會結冰。醋的結冰溫度很低，純醋酸要在零下16、6度以下才會結冰。我們平時使用的醋要根據其濃度不同冰點也不同。因爲食醋中含有水，所以在0攝氏度以下會結冰。冰點：通常是指淡水在0度結冰，叫做冰點。 凝固點：從液體變成固體的溫度值。凝固點改變的因素：壓強、雜質。
