奶油奶酪和芝士的區別
由於奶酪的英文名是cheese，而它的音譯又爲芝士，因此奶油奶酪就是一種芝士，它們兩者並沒有具體的區別。
奶酪的簡介
奶酪是一種發酵的牛奶製品，其性質和酸牛奶比較相似。奶酪的種類有很多，比較常見的有新鮮奶酪、白黴奶酪、藍紋奶酪、水洗軟質奶酪、硬質成熟奶酪、奶油奶酪等等。其中奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪，顏色一般爲白色，質地比較細膩，會有一定的酸味，經常用來製作成奶酪蛋糕。
奶油奶酪和芝士的區別
由於奶酪的英文名是cheese，而它的音譯又爲芝士，因此奶油奶酪就是一種芝士，它們兩者並沒有具體的區別。
奶酪的簡介
奶酪是一種發酵的牛奶製品，其性質和酸牛奶比較相似。奶酪的種類有很多，比較常見的有新鮮奶酪、白黴奶酪、藍紋奶酪、水洗軟質奶酪、硬質成熟奶酪、奶油奶酪等等。其中奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪，顏色一般爲白色，質地比較細膩，會有一定的酸味，經常用來製作成奶酪蛋糕。
