農曆二十三吃什麼

農曆二十三吃什麼

農曆二十三過小年,各地的風俗不一樣。北方農曆二十三有吃餃子的風俗;山東魯西地區吃粘糕;廣西武宣、桂平等地的人們都有製作年糕的習俗;南寧人有過小年吃“年糉”的習俗;晉東南地區有吃炒玉米的習俗。

1、北方農曆二十三吃餃子,上菜時,餃子應該放在桌子上。另外,民間有句話叫“餃子比好吃的好吃”。春節期間,餃子是不可或缺的食物。

2、山東魯西地區有“二十三,粘糕粘”的民歌。每年農曆十二月二十三日,是家家戶戶蒸、吃粘餅的日子,意思是粘在竈王的嘴上,讓他說天上的好,說人間的不壞。粘糕是用黃米、紅棗等做成的。他們甜而壯,入口軟,意爲“年年高”。

3、農曆十二月二十三日,廣西武宣、桂平等地的人們都有製作年糕的習俗。年糕是以糯米粉爲主料,花生、芝麻、白糖爲配料,放入模具中做成圓形,然後高溫蒸熟而成。味道獨特,有“圓圓”的意思。