臨近保質期的食品是可以吃的，臨期只是表示食物的保存時間快要到了保質期，但是目前還沒有過期，其生產商家和銷售廠家還是要對該食品的安全負責任的，如果時間已經超過保質期，那麼就不要購買或者食用了。
快過期的食品還能吃嗎1、可以吃
快過期但是還沒有過期的食品是可以吃的，這種食品的保存時間只是比較接近其最終的保質期限，但在目前仍然屬於可食用的時間內，商家還是要對食品的安全衛生負責的。
2、過期不吃
臨期的食品可以繼續吃，但是已經過了保質期的食品就不能吃了，尤其是海鮮、肉類、蛋糕甜點等等，這些食物放置的時間過長以後是非常容易滋生細菌，導致變質腐敗的，因此這類打折的食品要謹慎購買。
3、仍能食用
大多數的食品過了保質期以後不能繼續食用，但是罐頭製品的食物剛過期幾天的時間內也是可以適量食用的，它們經過了超高溫的加熱殺菌，且保存方法非常嚴格，一般而言是可以繼續吃的。
