哪種野生菌最好吃味道最鮮美

哪種野生菌最好吃味道最鮮美

1、雞樅。是一種在自然界和白蟻共生的菌類,白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體,形成的一個共同的生態系統。

2、牛肝菌。菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營養豐富,是一種著名食用菌。

3、乾巴菌。雲南珍稀野生食用菌,生長於深山、樹叢、道旁、岸邊,自然生長。

4、青頭菌。生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,菌柄長中實或內部鬆軟,味道鮮美。

5、松茸。是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味。