輔料:蔥、香菜、姜、鹽、胡椒粉各適量。
做法:
1、準備好牛骨頭,洗乾淨備用;
2、鍋中加入水,放入牛骨燒開,撈出來洗乾淨備用;
3、準備好蔥、姜、蘑菇和胡蘿蔔;
4、鍋中加入油,放入洋蔥翻炒;
5、炒完後加入水、蔥、姜、牛骨,小火慢燉兩個半小時;
6、燉好後加入蘑菇和胡蘿蔔燉一會;
7、起鍋前加入香菜、鹽、胡椒粉和蔥花。
輔料:蔥、香菜、姜、鹽、胡椒粉各適量。
做法:
1、準備好牛骨頭,洗乾淨備用;
2、鍋中加入水,放入牛骨燒開,撈出來洗乾淨備用;
3、準備好蔥、姜、蘑菇和胡蘿蔔;
4、鍋中加入油,放入洋蔥翻炒;
5、炒完後加入水、蔥、姜、牛骨,小火慢燉兩個半小時;
6、燉好後加入蘑菇和胡蘿蔔燉一會;
7、起鍋前加入香菜、鹽、胡椒粉和蔥花。