1、以畜牧業爲主。新西蘭是世界上最重要的畜牧業國家之一。畜牧業是新西蘭經濟的支柱行業。畜牧業產值佔農業總產值的百分之80左右，從事畜牧業的人口也約佔農業人口的百分之80，是世界上按人口平均養羊、養牛頭數最多的國家。2、以家庭農場爲主，但經營規模次於澳大利亞。新西蘭家庭農場佔農場總面積的一半以上，農場主及其家庭成員佔農場勞動力的四分之三。總體上看，新西蘭屬於人少地多的國家，牧場尤其遼闊，全國人均3、8公頃。新西蘭家庭農場的規模只有澳大利
