橄欖油可以炒飯有以下做法:1、欖油貓爪菜炒飯主料貓爪菜二百五十克,米飯二百克,雞蛋一個。輔料用油適量,鹽適量,橄欖油適量,醬油適量。2、準備材料隔夜米飯,雞蛋,焯過水的貓爪菜。3、海鮮醬油提味。4、雞蛋打成漿,蔥切成段。5、鍋裏放少許橄欖油,倒入雞蛋漿,炒制。6、放入貓爪菜。7、放入準備好的隔夜飯。8、倒入海鮮醬油炒。9、翻炒至出香味。10、炒好後裝入碗中,炒飯完成。