做辣片需要準備材料:牛筋面、八角、香葉、蔥段、花椒、薑片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、雞粉、鹽。共分爲3個步驟。以下是辣片做法詳細操作: 操作/步驟 1、蒸牛筋面 牛筋面切段放入蒸鍋蒸軟。 2、炒香調味 鍋燒熱放油,放入八角、香葉、蔥段、花椒、薑片炒香。 3、倒入配料翻炒均勻 倒入辣椒麪、花椒粉、孜然粉、芝麻、雞粉、鹽、牛筋面,翻炒均勻即可。