大蔥上長黃點不可以吃，因爲大蔥上長黃點是霜黴病的症狀，而且霜黴菌是專性寄生菌，容易併發角斑病；並且食用後還會導致身體產生不良影響和其它疾病。大蔥爲蔥種下一變種，區別於分蔥變種與紅蔥變種，而且大蔥植株地上部的外形很象洋蔥；並且大蔥具有刺激身體汗腺，降低壞膽固醇的堆積，達到發汗散熱之作用。
