蔥姜洋蔥可以放一起吃嗎

可以放一起；

洋蔥炒雞蛋的做法步驟：

原料：雞蛋兩顆，蔥花，薑片兩片，洋蔥一個，紅辣椒絲，鹽，醬油，糖；

1、洋蔥洗乾淨去皮切絲備用；

2、把雞蛋加點鹽打散，鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，蛋液凝固時翻炒，待雞蛋金黃盛出備用；

3、鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲爆香一下，倒入洋蔥翻炒均勻，然後加鹽，雞精再翻炒均勻；

4、然後蓋蓋子悶三至四分鐘，目的是去除辣味，三四分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒均勻即可；

5、出鍋。