泡好的海帶如果不放在冰箱裏是很難儲存的。如果是在寒冷的冬季，可以將泡好的海帶裝入保鮮袋中，然後將海帶放在室外就可以保存。但是如果是炎熱的夏季，海帶在常溫下保存，會滋生細菌，導致還在變質。海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，爲大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
