1、炒熟的芝麻+冰糖（或白糖），有滋補肝腎潤肺止咳作用。2、體弱多病或貧血，吃炒香的黑芝麻，可滋補肝腎，潤燥養血，治脫髮、白髮等一些保健作用。3、黑芝麻營養要高於白芝麻營養但都具有滋腎養肝，健脾養血，美顏生髮，增強機體系統免疫力，降血脂，降膽固醇的功效並對貧血，心腦血管系統，生育功能系統進行預防和修復改善的作用。
