廣東銀杏之鄉在南雄，位於大庾嶺南麓，東連江西省信豐縣，北與江西省大餘縣交界，東南界江西省全南縣，西南比鄰始興縣，西北與仁化縣接壤。銀杏（學名：GinkgobilobaL.）爲銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現在幾億年前，是第四紀冰川運動後遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，現存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見，和它同綱的所有其他植物皆已滅絕，所以銀杏又有活化石的美稱。
