高溫在不同的情況下所指的具體數值不同，例如在某些技術上指幾千攝氏度以上；中國氣象學上日最高氣溫達到35℃以上，就是高溫天氣。高溫天氣會給人體健康、交通、用水、用電等方面帶來嚴重影響。高溫熱浪使人體不能適應環境，超過人體的耐受極限，會導致疾病的發生或加重，甚至死亡。
