橘子皮曬乾能泡水喝，對於一些中老年人降血壓降血脂有很好作用。橘（英語：Mandarinorange；學名：Citrusreticulata）是芸香科柑桔屬的一種水果。"橘"（jú）和"桔"（jié）都是現代漢語規範字，然"桔"作橘子一義時，爲"橘"的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，"桔"也曾做過"橘"的二簡字。閩南語稱橘爲柑仔。西南官話區的各方言中呼爲"柑子"或"柑兒"。
