擔擔麪的由來：據說是當初最開始售賣擔擔麪的商販都是挑着擔子，沿街售賣，所以取名爲“擔擔麪”擔擔麪(Noodles,SichuanStyle)，是著名的成都小吃，用麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成，成菜麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
