黃金李，產自貴州大方高原。黃金李屬木本科植物，初春開花，春末掛果，盛夏成熟。黃金李的栽培歷史悠久，據考證已有300年的栽培歷史，黃金李的口感取決於它的生長環境。主要來自它得天獨厚的生長環境。貴州大方屬亞熱帶溼潤氣候，年均降雨量1204毫米，全年無霜期320天以上，年日照數1043小時，海拔高度1600—1900米，自然環境非常適宜黃金李的生長，這樣特殊的氣候條件下，造就黃金李特殊口感。
