怎麼製作酸脆番石榴

材料：

番石榴適量、鹹水梅子適量、白砂糖適量。

步驟：

1、準備好番石榴跟白砂糖；

2、番石榴削皮切塊；

3、鹹水梅2粒加4到6勺白砂糖，放入碗中，充分攪拌；

4、加入到番石榴中，拌勻，等待半小時即可。

介紹：

1、番石榴，又名芭樂、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子。因其種殼極硬，且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長，故有雞矢果之稱。

2、番石榴肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養顏美容的最佳水果。

3、果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。