羊肉湯裏可以放海蠣嗎

羊肉湯裏可以放海蠣嗎

可以,牡蠣和羊肉放在一起,蛋白質互補口感非常好。

具體做法:

1、 將海蠣洗淨;

2、 羊肉洗淨切塊;

3、 蔥洗淨,切蔥花;

4、 姜洗淨切片;

5、 把海蠣、羊肉、薑片一起放入鍋內,武火煮沸後,文火煲約半小時,放入蔥花,加鹽調味供用。

此湯具有滋養肝腎,養血寧心的作用。