1、把適量酵母粉用溫水化開，加入麪粉，再加入適量溫水把麪粉和勻，成光滑麪糰，靜置發酵。2、鍋內熱油，把雞蛋炒好備用。把韭菜擇淨，洗好切1釐米的小碎段，等雞蛋涼後加入，再加入鹽，雞精，十三香，適量調味。3、這時候麪糰發酵好了。4、把麪糰揉勻，切4釐米段。5、擀麪皮開始包包子。6、包子包好了上鍋蒸制20分鐘。
