主料:龍葵、魴魚。
配料:生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉
步驟:1、準備黑木耳養生露、魴魚片、生米與龍葵等料理食材;
2、先將生米用電鍋,直接煮成米飯備用;
3、龍葵用清水洗淨後,去除根部,保留嫩莖葉部分;
4、在煮好後的白米飯上,再倒入黑木耳養生露與米酒,並攪拌;
5、把魴魚片切成塊狀後,直接放入至電鍋的內鍋中;
6、將屬於嫩莖葉部分的龍葵,也放入至內鍋中,最後再用電鍋蒸煮成粥;
主料:龍葵、魴魚。
配料:生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉
步驟:1、準備黑木耳養生露、魴魚片、生米與龍葵等料理食材;
2、先將生米用電鍋,直接煮成米飯備用;
3、龍葵用清水洗淨後,去除根部,保留嫩莖葉部分;
4、在煮好後的白米飯上,再倒入黑木耳養生露與米酒,並攪拌;
5、把魴魚片切成塊狀後,直接放入至電鍋的內鍋中;
6、將屬於嫩莖葉部分的龍葵,也放入至內鍋中,最後再用電鍋蒸煮成粥;