如何包糉子

如何包糉子

1、準備好糯米、糉葉、草繩、紅豆、鹹蛋黃、蜜棗、白砂糖、臘肉,將糯米浸泡兩小時。

2、取出糉葉鋪好,往上面鋪一層糯米,把蜜棗等距排列在糯米上,撒上適量白糖,再蓋上一層糯米,用糉葉將鋪好的食材捲起來,用草繩紮緊中段和頭尾,收尾打結就可以了。